Dieta 2-dniowa autorstwa Michelle Harvie oraz Tony`ego Howella

Badania nad skutecznymi dietami stale trwają, a lekarze dostrzegają coraz to nowe powiązania pomiędzy konkretnymi zachowaniami żywieniowymi a stanem zdrowia. Okazuje się także, że wcale nie trzeba odchudzać się bez przerwy, a jedynie poświęcić 2 dni w tygodniu na stosowanie diety. Ten rewolucyjny sposób odchudzania opracowany został przez lekarzy: dietetyczkę Michelle Harvie oraz  onkologa Tony`ego Howella.

Twórcy diety wyszli z założenia, że dzisiejsza dieta znacząco odbiega od tego, co jedli nasi przodkowie. Nawyki zmieniły się tak diametralnie, a do tego przybyło niezdrowych produktów zaburzających metabolizm, więc oczywiste jest, że będziemy coraz grubsi Oprócz tego zdecydowanie jemy za dużo, co świadczy o tym, że za często sięgamy po żywność oraz jest ona zbyt łatwo dostępna. Badacze zaobserwowali również, że diety radykalnie obniżające wartość kaloryczną posiłków, prędzej czy później powodują powrót do dawnej wagi, gdyż po zakończeniu diety osoba odchudzająca się wraca do dawnego żywienia, a co za tym idzie i do ulubionych kalorycznych przekąsek. Dlatego lekarze Michelle Harvie i Tony Howell dokładnie przyjrzeli się dietom i oszacowali, że stała dieta obniża kaloryczność posiłków o 25%, a będąc na diecie tylko przez 2 dni można kaloryczność obniżyć nawet o 70%. Podczas dni odchudzających, których jest tylko dwa, stosuje się specjalnie opracowaną dietę, która jest bogata w błonnik i białko, więc nie odczuwa się wcale głodu. Dodatkowo nie trzeba liczyć kalorii, ponieważ w ramach diety są już opracowane przepisy na posiłki, jak również precyzyjnie określona jest ich wielkość. Przez dwa dni je się posiłki określone przez dietę, a w pozostałe najlepiej jeść posiłki lekkostrawne lub przejść na dietę śródziemnomorską. Ważne podczas diety jest także nawadnianie organizmu, czyli picie około 2 litrów wody mineralnej dziennie, ale również można pić herbaty ziołowe, a nawet kawę. Podczas diety nieuniknione jest ćwiczenie, ponieważ tylko poprzez ćwiczenia można powiększać ilość mięśni, które spalają o wiele szybciej kalorie niż tkanka tłuszczowa. Dlatego też osoby ćwiczące i będące na diecie, tracą kilogramy szybciej, jak również rzadziej występuje u nich efekt jojo. Po zakończeniu diety lepiej jest odżywiać się zgodnie z dietą śródziemnomorską, która jest zdrowa i bezpieczna dla organizmu, a przede wszystkim może uchronić przed powrotem do złych przyzwyczajeń żywieniowych.

Oczywiście podczas diety, jak i po niej powinniśmy stosować kilka prostych zasad, dzięki którym szczupłą sylwetkę zachowamy na dłużej. Przede wszystkim należy stale planować to, co będziemy jeść. Tylko jeśli dokładnie zaplanujemy posiłki w ciągu dnia, nie zjemy nic przypadkowego, co może być kaloryczne i odłożyć się w formie tkanki tłuszczowej. Zwracać uwagę trzeba także na to, po jakie napoje sięgamy. Jeśli wybieramy kawę z mlekiem należy sprawdzić czy nie jest ono pełnotłuste. Oczywiste jest, że należy zapomnieć o słodkich napojach, gorącej czekoladzie oraz capuccino. Wielkość porcji także ma duże znaczenie, więc po diecie stosujmy swoje nowe przyzwyczajenia, a więc pilnujmy, aby nasze porcje jedzenia nie były rozmiaru XXL. Przy tym warto stosować zasadę, że posiłki spożywamy tylko przy stole i skupiając się tylko na jedzeniu. Nie trzeba przeprowadzać specjalnych naukowych badań, aby wiedzieć, że jedzenie podczas korzystania z komputera, czytania lub oglądania telewizji powoduje szybkie przybieranie na wadze, gdyż podczas tych czynności pochłaniamy ogromne ilości niezdrowych przekąsek. Jeśli uda nam się stosować zasady diety oraz dodatkowe zalecenia, wynikające z zasad prowadzenia zdrowego trybu życia, możemy zafundować sobie nagrodę. Powinna być ona dla nas wyjątkowa i na pewno nie może być związana z jedzeniem i alkoholem, bo wtedy może zaprzepaścić wypracowane już efekty.

Dieta 2-dniowa jest dobrą alternatywą dla tych wszystkich, którym brakuje wytrwałości w stosowaniu diety. Dzięki temu, że w diecie 2-dniowej można jeść praktycznie bez większych ograniczeń przez pięć dni, a tylko przez dwa się odchudzać, zyskuje ona coraz więcej zwolenników. Co najważniejsze jest to dieta, która przynosi realne korzyści, bo efekty widać już po miesiącu jej stosowania.

Dieta Paleo – dieta paleolityczna, dieta przodków

Wiele osób boryka się z nadwagą, którą w większości przypadków powoduje lenistwo, siedzący tryb życia, brak czasu na aktywność fizyczną lub po prostu złe nawyki żywieniowe. Jeśli walczy się z kilogramami, a efektów nie widać, to może jest to znać, że pora wrócić do pierwotnych nawyków żywieniowych, których nabył człowiek jeszcze w paleolicie.

Nie jest to nic niezwykłego, ponieważ okazuje się, że ludzki organizm ma w genomie zakodowane nawyki żywieniowe, które właśnie sięgają początków gatunku. Dlatego też naukowcy przyjrzeli się bliżej temu zagadnieniu i stwierdzili, że faktycznie nasze pierwsze dietetyczne początki mają bardzo istotne znaczenie dla naszego organizmu dzisiaj. Na podstawie tych badań i analizy ewolucji diet, jak i pojawiania się różnych nowych produktów spożywczych, powstała dieta paleo. Zwana jest także pod nazwą dieta paleolityczna lub dieta przodków i odwołuje się do tego, co jedli nasi przodkowie jeszcze w czasach jaskiniowych. Naukowcy zgodnie twierdzą, że z dzisiejszej diety należy wyeliminować te produkty, które nie istniały przed wiekami. Zgodnie z tym założeniem konieczne byłoby zrezygnowanie z nabiału, warzywa, produkty zbożowe, warzywa strączkowe, żywność wysoko przetworzona, cukry, a zatem słodycze. W efekcie jest to dieta niezwykle monotonna i w zasadzie opiera się głównie na posiłkach, w których dominuje mięso. Dieta paleo także mówi o tym, że należy w znaczący sposób ograniczyć spożywanie soli, ponieważ jej działanie na organizm zdecydowanie uznaje się za negatywne. Dieta paleo to nie tylko zasady żywienia. W jej skład wchodzi także sport, ponieważ do życia niezbędny jest ruch, a nasi praprzodkowie, właśnie w ten sposób spędzali całe dnie – będąc w ruchu. Dlatego też najlepszym sportem przy tej diecie jest bieganie lub jazda na rowerze. Zapewnią one dobrą wentylację płuc oraz poprawę krążenia, co automatycznie wpłynie na poprawę przemiany materii. Dużą zaletą diety paleo jest to, że tutaj nie ma potrzeby liczenia kalorii, ponieważ sama dieta sprawi, że waga zacznie się zmniejszać. Oprócz tego w diecie tej możliwe są tzw. posiłki otwarte, czyli takie podczas których możemy jeść to wszystko na co mamy ochotę. Podstawą w tym założeniu jest to, że nie należy unikać, a najlepiej całkowicie wyeliminować z żywienia wszystkie produkty wysoko przetworzone, czyli słodycze i inne niezdrowe przekąski. W pierwszym etapie diety wszystkie trzy posiłki są otwarte i związane jest to z tym, że organizm musi przyzwyczaić się do nowych zasad żywienia. W drugim etapie otwartymi posiłkami są tylko dwa z trzech. Ten etap może stać się sposobem żywienia na całe życie, gdyż trzeci z etapów jest typowo odchudzającym, podczas którego je się tylko jeden posiłek otwarty.

Jak widać dieta paleo nie jest trudna do przeprowadzenia, a co najważniejsze nie wyznacza zakresu kalorycznego, wiec uczucie głodu nie będzie doskwierać. Oprócz tego opiera się na dobrych produktach, które posiadają ograniczone ilości konserwantów. Cała dieta opiera się na tym, aby unikać produktów, które są niejako „wynalazkiem” naszej cywilizacji. Ważne jest, aby skupić się na tych produktach, które były dostępne kiedyś, a więc warzywa, owoce oraz chude mięso.

Nowość – dieta 5:2 czyli dieta dr Mosleya

Utrata wagi to długotrwały proces, podczas którego samodzielnie należy sprawdzić, które z założeń stosowanych w dietach odchudzających się u nas sprawdzają, a które tylko nam szkodzą. Każdy z organizmów jest indywidualnym mechanizmem, który działa według swoich własnych zasad, dlatego też tak trudno jest stworzyć uniwersalną dietę, która będzie odpowiednia dla wszystkich osób, które ją zastosują. Continue reading Nowość – dieta 5:2 czyli dieta dr Mosleya

Nowa dieta, która podbija USA

Już w styczniu w Europie, a dokładniej w Wielkiej Brytanii, ma ukazać się nowa książka „Sekrety piękna: Sto sposobów na dobre życie”, opisująca rewolucyjną dietę. Dieta sama w sobie nie wydaje się być żadnym odkryciem, ale biorąc pod uwagę wcześniejsze publikacje jest zaprzeczeniem wielu z nich.

Autorką nowej diety jest Esther Blum, nowojorska dietetyczka, z którą współpracują niektóre gwiazdy znane z show biznesu. Dieta zrobiła spore zamieszanie, ponieważ neguje wiele z dotychczasowych osiągnięć w dietetyce, odwołując się do prawdy starej jak świat. Dieta ta po prostu zakłada, że można jeść wszystko, ale jeśli chce się schudnąć, to należy kontrolować ilość przyjmowanych pokarmów. Wśród argumentów, które dietetyczka przytacza w poparciu za swoją dietą jest np. taki, że należy unikać diet beztłuszczowych, ponieważ to właśnie brak tłuszczy w pożywieniu może wywołać zaburzenia hormonalne u kobiet. Według niej to właśnie tłuszcze pozwalają na dłużej czuć się najedzonym. Głównym założeniem nowej diety jest to, że należy zmniejszyć ilość przyjmowanych kalorii tak, aby jeść mniej niż tego potrzebujemy. Według dietetyczki będzie się chudnąć, gdy zmniejszy się swoje dzienne zapotrzebowanie na kalorie o 500 – 600. Dzięki takim ograniczeniom można zrzucić pół kilograma tygodniowo, a efekt odchudzania utrzyma się dłużej, ponieważ trzymając się diety lub stopniowo zwiększając ilość przyjmowanych kalorii można uniknąć efektu jojo. Oczywiście należy w trakcie odchudzania utrzymywać choćby niewielką aktywność fizyczną, która będzie pozytywnie wpływać na metabolizm. Dobrym nawykiem będzie także nauczenie się kontrolowania ilości przyjmowanych kalorii, dzięki czemu już po niedługim czasie bez pomocy tabel kalorycznych będzie można komponować samodzielnie swoje posiłki, nie przekraczając zaleconej ich ilości. Ważne jest także nauczenie się planowania posiłków, ponieważ jeśli wiemy, co będziemy jeść następnego dnia, to trudniej jest gdzieś popełnić błąd oraz trudniej się skusić na produkty nadprogramowe. Dietetyczka przekonuje również o tym, że w diecie bardzo istotny jest sen. Jeśli ciało i umysł nie będą odpowiednie wypoczęte, to będą dopominać się o dodatkowe źródła energii, aby sprawnie funkcjonować. Dlatego też ważne jest aby codziennie na sen poświęcać 7-8 godzin. Dzięki temu można wstać wypoczętym, jak również w ciągu dnia nie będzie się miało potrzeby podjadać, aby uzupełnić zapasy energii. Naukowcy udowodnili już, że im krótszy sen, tym więcej się je podczas dnia.

Walka o szczupłą sylwetkę nie należy do najprostszych i z pewnością gdy zakończy się szybkim powrotem do wcześniejszych przyzwyczajeń żywieniowych, to skończyć się może równie szybkim powrotem do pierwotnej wagi, a nawet ją przewyższyć. Dlatego też odchudzanie powinno być przejściem na zdrowe nawyki żywieniowe i stosowanie się do nich codzienne. Tylko wtedy można zagwarantować sobie idealną sylwetkę.